西点师简历范文

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求职意向

求职类型：全职

意向岗位：西点师

意向城市：广东广州

姓名：xxx

电话：xxx

邮箱：xxx

年龄：28岁

性别：女

婚姻状况：未婚

教育背景

时间：20xx.9-20xx.1

学校名称：xxx大学

专业名称：西点烘焙

GPA：3.8/4.0

排名：前10%

学术成绩：《法式西点制作》95分，《欧式面包烘焙》92分，《手工巧克力制作》90分

学术奖学金：20xx年度优秀学生奖学金

校内活动：20xx年参与校内烘焙比赛，获得第一名

校内荣誉：20xx年获得校级优秀毕业生称号

工作经验

时间：20xx.7-20xx.8

公司名称：xxx有限公司

公司性质：中外合资

所属行业：酒店餐饮

担任职位：助理教师

工作描述：

• 在扬州中瑞酒店管理职业学院与瑞士洛桑合作学院合作期间，负责教授法式西点和欧式面包制作技术。

• 管理五星级酒店饼房厨师长和原洲际饼房厨长的工作，带领团队完成日常订单。

• 负责培训新员工，提高整体技术水平。

工作成果：

• 在职期间，团队的生产效率提高了15%，客户满意度提升至98%。

• 指导的学员中，有3名在行业比赛中获奖。

时间：20xx.3-20xx.3

公司名称：xxx有限公司

公司性质：私营

所属行业：餐饮

担任职位：饼房厨师

工作描述：

• 负责完成日常订单，包括面包、西点、巧克力和翻糖的制作。

• 额外完成大型外卖订单，确保产品的质量和交付时间。

• 业余时间在知名饼店进修，提升自己的专业技能。

工作成果：

• 在职期间，订单完成率达到了99%，客户反馈良好。

• 参与开发了5款新产品，其中3款成为了店内的热销产品。

项目经验

项目名称：法式西点烘焙技术提升项目

项目描述：

• 与团队合作，提升法式西点的制作技术，包括法式马卡龙、法式泡芙和法式蛋糕的制作。

• 通过优化配方和工艺，提升产品口感和外观。

项目成果：

• 项目完成后，产品的口感和外观得到了显著提升，客户满意度提升了20%。

专业技能

• 熟练掌握法式西点、欧式面包、手工巧克力、翻糖和裱花等技术。

• 熟悉烘焙设备的操作和维护。

• 能够独立设计和制作各类西点产品。

• 有一定的英语沟通能力，能够阅读相关专业资料。

• 熟练使用Photoshop和Illustrator进行产品设计。

自我评价

本人性格开朗，乐观向上，为人诚恳，乐于交往，与人相处融洽，对工作充满激情。乐于创新，敢于冒险，勤奋苦干，责任心强。对事物具有敏锐的观察力和分析能力，有较强的组织能力，资源整合能力，沟通能力和适应能力，上手快，对新鲜事物有较强的接受能力。